Recette Nouilles au poulet

Nouilles au poulet

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Ingrédients

-1 paquet de nouilles de riz Ayam
-4 blancs de poulet
-2 oignons
-2 gousses d’ail
-sauce soja Ayam
-huile d’olive
-sel

Préparation

-Préparez votre marinade de poulet la veille.
-Sur une planche de cuisine, tranchez le poulet en menus morceaux.
-Épluchez, lavez et découpez les oignons ainsi que l’ail.
-Mettez les morceaux de poulet, les découpes d’oignons et d’ail dans un plat.
-Arrosez-les d’huile d’olive et de sauce soja Ayam.
-Maintenez couvert et gardez au frais jusqu’au lendemain.
-Ensuite, posez une sauteuse sur le feu. Faites-y cuire pendant 15 min à feu moyen votre poulet et sa marinade.
-Parallèlement, faites cuire vos nouilles chinoises dans une casserole d’eau salée bouillante pendant 10 min.
-Une fois votre poulet cuit, égouttez les nouilles cuites grâce à une passoire et ajoutez-les au poulet.
-Mélangez bien le tout de manière à bien mêler les nouilles au poulet aux morceaux d’ail et d’oignons cuits.
Servez bien chaud.


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